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塩尻B級グルメ

塩尻市には
山賊焼き
キムタクごはん
コンコンコロッケ
等の特徴ある食品がいくつもあります。
みんなで情報交換をし合い、塩尻からB級グルメグランプリを目指しましょう。

1: 甲府鳥もつ煮?(2)   2: ABNステーションでキムタクごはん(1)  

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1 甲府鳥もつ煮?
makifan


名無しさん 2011-3-10 23:00:54  [返信] [編集]

2010年9月18、19日に開催された「第5回B-1グランプリin厚木」でゴールドグランプリ(優勝)を獲得した「甲府鳥もつ煮」
山梨県に住む知人からおいしいから食べに来いと言われていたのですが中々いけませんでした。
ある日、元イトーヨーカドーの地下にある加藤鯉鶏肉店さんの鳥のレバーを煮たものをもって、その知人をたずね、試食してもらうと「この味です。この味」の声・・・
甲府鳥もつ煮には心臓なども入っているそうですが・・・

塩尻市内にも美味しいものは色々あるのです。

めざせB-1グランプリ!!
2 Re: 甲府鳥もつ煮?
yorosiku


名無しさん 2011-3-11 12:54:02  [返信] [編集]

加藤さんの「とり皮」を煮たものも絶品ですよ。

「甲府の鳥もつ煮」はお蕎麦屋さんが元祖で若鶏の砂肝、レバー、ハツ、内臓の卵を甘辛く煮たものです。たしかに加藤さんのもつ煮は同じ味ですね。こちらが先にB−1グランプリに出していればよかったですね。

加藤さんは、もちろんメインの「鯉のうま煮」も絶品です。
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1 ABNステーションでキムタクごはん
narakawa
管理人

名無しさん 2011-3-9 12:40:50  [返信] [編集]

本日(3月9日)放送のABNステーション(18:17)でキムタクごはんが放送されます。

高原通り「ひわか」さんの「キムタクごはん」おいしいですよ!
エンパーク内でも販売しているようです。
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