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    凍り餅
    凍り餅高ヒット
    投稿者do_mo7070do_mo7070 さんの画像をもっと!    前回更新2009-1-28 19:54
    ヒット数3425   コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)
    現在の我が家の風景です。

    24日に一晩水に漬けておいて
    25日の夜に干しました。
    気温はたぶん-5℃くらいには下がったはずです。

    こうやって乾くまで干しておくそうです。


    昔は、近所の人で集まって作っていたそうですよ。
    いまは作る人が少なくなっているようですが、
    作り方はちゃんと引き継いでおきたいと思います。

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