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7月7日、葡萄の実も大きく育ってきました  from 桔梗ヶ原 信濃ワインだより  (2021-7-7 18:19) 


メルロの7月7日の様子です。



メルロのスマート栽培です。笠かけ前の様子です。

桔梗ヶ原の畑で回りの生食用の畑の農家さん達は、粒の大きな葡萄を育てるために、たくさんの粒を切り落として房づくりをしています。



コンコード7月7日の様子です。だいぶ大きくなっていて驚きました。




ナイアガラも大きく元気に育っていました。

今年の梅雨は毎日のように夜雨が降って朝止むという日が多くて、よく降った梅雨でした。
今日は久しぶりに少し青空も見えました。雲の上は青空。
広い広い青空が恋しいです。
梅雨明けが本当に待ち遠しいですね。

Shop担当 塩原











お届けの遅れの可能性があります  from 桔梗ヶ原 信濃ワインだより  (2021-7-7 17:27) 
いよいよ東京2020オリンピック、パラリンピックも間近になってまいりましたね。

商品のお届けについて影響がありますので、下記をごらんください。

東京2020オリンピック、パラリンピックの開催に伴い、商品のお届けが遅れる可能性。

【期間】

オリンピック  7月23日(開会式)〜8月8日(閉会式)
パラリンピック 8月24日(開会式)〜9月5日(閉会式)

日にちに余裕をもってかなり早めのご注文をお勧めいたします。


ただ今、7月31日まで、お中元最適品やうちのみ応援特別企画などお得な商品もございますので、皆様のご利用を心よりお待ちしております。


Shop担当 塩原
サマータイムブルース?  from 桔梗ヶ原 信濃ワインだより  (2021-7-5 8:47) 


? 天気図は 曇りのち晴れの予報

? 週明けの 桔梗ヶ原 選んだ

? 流れる雲の切れ間から 吸い込まれそうな 青空

(1990年 Song by 渡辺美里  一部、改訂/抜粋)

40〜50代の方には、懐かしい曲ですよね!

スピードスプレーヤー(SS)を畝(うね)の間を走らせ、風を送り、夜半に降った雨粒を吹き飛ばします。



現在、葡萄畑での作業は、朝6時から15時までの

夏時間(サマータイム)にて、行われています。

誘引作業に加えて、伸びたツルも同時にカットしていく「剪定作業」も並行して行いますので、

なかなか、時間がかかる作業です。

信濃ワイナリーの従業員の「チームワーク」を結集しての、畑作業。

私たちをお見かけしましたら、手を振っての応援・・・・・宜しくお願いいたします。



営業   橋詰

葡萄の花が咲きました!  from 桔梗ヶ原 信濃ワインだより  (2021-6-19 18:12) 
6月中旬は葡萄の花が咲く季節です。

葡萄は花びらが見えないので遠くから見てもわかりません。
少なくとも50?以内に近づきよくよく見ないと気づきません。
おしべとめしべがあるので「花」なんだ、とわかるすごく地味な花です。
薄茶色の花冠がめしべとおしべの上にのっています。それが落ち
るとめしべとおしべが良くわかります。無数の小さな花が房状にな
って咲いています。

自然のままにしておいても受粉して、この花一つ一つが葡萄の
一粒一粒に成長していきます。




岩垂のメルロ




太田のメルロ

梅雨の雨が降りすぎると心配です。

小さな小さな葡萄達の成長がとっても楽しみです。


Shop担当 塩原




塩尻ワイナリーフェスタ@HOME2021  from 桔梗ヶ原 信濃ワインだより  (2021-5-25 11:46) 
本来であれば、5月15日、16日は毎年恒例の塩尻ワイナリーフェスタが開催される予定でした。

しかしながら新型コロナウイルスの感染状況の現状を鑑み、中止となりました。2年連続の中止となり社員一同、大変残念に思っております。

それは当社だけでなく、他のワイナリーさんの想いも一緒です。

今回塩尻市観光課、観光協会では「塩尻ワイナリーフェスタ@HOME2021」を企画。ワイナリーフェスタ参加ワイナリーのメッセージを集めた動画を作成しました。
是非皆さまに見ていただき、来年こそワイナリーフェスタが開催できるよう、楽しみに待っていただけたらと思います。

動画はこちら↓
https://youtu.be/ChGyrOdx0rg

また、
「ワインのある暮らし2021」ワインスタグラムフォトコンテスト」
塩尻ワイナリーフェスタ2021を記念した特別ワインセットの販売
も同時に開催中です。是非、ご参加下さい。
https://tokimeguri.jp/guide/winery-festa/

塩尻ワイナリーフェスタが再開された際には社員一同、皆さまを心よりお待ちしております!!

 売店 中野           

過去のワイナリーフェスタの様子













ゴールデンウィーク営業時間のお知らせ  from 桔梗ヶ原 信濃ワインだより  (2021-4-23 14:50) 
ゴールデンウィーク中、営業時間は下記の通りとなります。

4月29日〜5月5日まで
開店9:00〜閉店16:30

尚、新型コロナウイルス感染拡大予防の為、引き続き

売店での試飲、地下セラーの見学は中止しております。

ご来店のお客様にはマスク着用手指の消毒にご協力いただきます様、お願いいたします。

何卒よろしくお願いいたします。


醸造家のジュース ぶどう畑直送
赤 コンコード ・ 白 ナイアガラ
250ml ¥356(税込)

ぶどうの水揚げ凍ってた!  from 桔梗ヶ原 信濃ワインだより  (2021-3-26 18:41) 
メルロの太田の畑の夜明け直後、もしかしたら水揚げしてきてるかなと
思って奥の方まで歩いていくと、南のほうはところどころ水揚げしていま
したが、それがなんと凍ってしまってました!今朝は−になったので!

水揚げはぶどうの樹が休眠から目覚め、樹液流動が始まる時期にお
こります。
剪定した枝の切り口から樹液が少しずつ滴りおちるのは、厳しい冬の
間に枯れなかった証拠です。

ぶどう達が元気で春を迎えることができて、うれしさがこみ上げてきま
した。









Shop担当 塩原

啓蟄に畑めぐり  from 桔梗ヶ原 信濃ワインだより  (2021-3-5 19:15) 
ひさびさに畑を見に行きました。



剪定された枝が積みあがっていました。



枝もしばりつけがきれいにしっかりと済んで、これで春の強風がきても安心です。


スマート栽培のメルロの剪定も終わってました。


枯草の間にオオイヌノフグリが、咲き始めてました。小さくて空色でなんとも可愛いです。


ノボロギクときたら、こんなにも早くわたぼうしになってました。スピードにびっくりです。
午後からは雨が降り出し、このところ乾燥していたので、いいおしめりになりました。



売店にラナンキュラスを飾りました。ラナンキュラスは松本でたくさん栽培されていて今が最盛期です。
花びらの数がたくさんあってもよくまとまっていて色も鮮やかなものから淡いものまで色んな種類があって素敵です。

まだ来週も朝は氷点下に下がったりの予報なので油断はできませんが、葡萄畑の中を歩いた感じが
冬のゴツゴツした感じとはうって変わってほかほかで心地よく、二十四節季の啓蟄の日に歩いてみて
よくよく見ると春は確かに来ていると感じられました。

Shop担当 塩原















1階ギャラリー 及び 研修室利用再開のお知らせ  from 塩尻情報プラザ  (2021-2-25 11:30) 

新型コロナウイルス感染症拡大防止に伴い、当面の間
臨時休館とさせていただいておりましたが、
3月8日(月)から再開致します。
1階ギャラリー及び研修室は3月9日(火)からご利用いただけ
ますので、引き続き新型コロナウイルス感染症対策にご協力の上、
ご入館いただきますようお願い申し上げます。


サーバーメンテナンスのお知らせ  from 桔梗ヶ原 信濃ワインだより  (2021-2-24 14:45) 
急なお知らせで誠に申し訳ございません。

サーバメンテナンスのため2月25日(木)午前中はメールが受信できません。

ご迷惑おかけして誠に申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

尚、オンラインショップからのご注文は可能ですのでお待ち申し上げます。

信濃ワイン株式会社
Shop担当 塩原

TEL0263-52-2581






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